25 Julho, 2016
Caloria Unidade utilizada para expressar a quantidade de energia que os alimentos fornecem ao serem metabolizados pelo organismo, para o trabalho físico, mental e outras funções […]
25 Julho, 2016
São compostos orgânicos que fazem parte das gorduras e óleos da natureza. São constituídos por cadeias e átomos de carbono, aos quais se ligam também átomos […]
25 Julho, 2016
Substâncias que compõem os alimentos e que o nosso organismo não consegue digerir e que estimulam o crescimento e atividade das bactérias benéficas presentes no nosso […]
25 Julho, 2016
Elementos químicos que existem em quase todos os alimentos, excepto nas gorduras, e que desempenham no organismo funções plásticas muito importantes (ex.: o cálcio no esqueleto), […]
22 Julho, 2016
São elementos orgânicos não sintetizados pelo organismo humano, mas indispensáveis no seu funcionamento normal. São necessárias em quantidades muito pequenas e devem ser ingeridas na alimentação. […]